Une grande cuisine rendue accessible, c’est le but de cet établissement. On peut certes y manger sur le pouce, et plutôt bien, mais aussi faire des rencontres étonnantes et délicieuses, où s’entremêlent parfums marins, fluviaux (préparations d’anguilles à découvrir), et exotiques ! Menus à partir de 14,50 euros.

Sale et pepe, ça veut dire "sel et poivre" en Italien. Et cette cuisine italienne apparaît bien sophistiquée au regard des classiques du genre. Samuel le chef revisite les grands classique de l’autre côté des Alpes pour nous faire déguster des pizzas et des pâtes aux saveurs étonnantes. Menus à partir de 11 euros.

Dans cette belle barge à flanc de Loire, on déguste de très bons risottos, on partage des plateaux de tapas, on savoure des vins excellents et divers... Tout le plaisir de la belle cuisine, dans un cadre sympa ! Menus à partir de 16 euros.

Ce restaurant montre un environnement chic et raffiné. Surtout, on y déguste une cuisine française plutôt traditionnelle, en reflétant tous les terroirs de France. Menus à partir de 12,50 euros.

La cuisine afghane a de quoi vous émerveiller ! Epicée qui sait se montrer douce, elle est plus que savoureuse. A découvrir urgemment.Menus à partir de 8,80 euros.

Au Hangar à Bananes, il n’y a pas que des bars. On trouve aussi cet établissement gastronomique plutôt classe. Sa cuisine est au niveau : elle se montre créative en mêlant préparations et saveurs originaires de pays très différents. Avec par exemple un hamburger de gambas ! Menus à partir de 18 euros.

Une ambiance chic et raffinée accompagnera vos repas, véritables festins de saveur, qui joue sur la cuisine traditionnelle et gastronomique. Les plats à base de viande y sont merveilleusement bien préparés. Menus à partir de 22,50 euros.

Bistrot-bar qui aime à perpétuer l’esprit brasserie, en y ajoutant son caractère : convivial, traditionnel et créatif. Menus à partir de 19,80 euros.

Encore un établissement qui a décidé de choyer ses clients en proposant une cuisine saine, basée sur la variété, les produits frais et une certaine force dans la créativité. Salades, quiches, mais aussi plats en sauce et pâtes se retrouvent dans cet environnement agréable. Plats à partir de 4 euros.

Manger rapide, ce n’est pas engloutir n’importe quoi. Manger en une demi-heure ne signifie pas manger gras et peu varié, et La Cuillère en Coin l’a bien compris. Plats de saisons, soupes originale, ici on joue la carte de l’authentique. Menus à partir de 9,80 euros.

Composez vous-même votre sandwich, en piochant dans la grande diversité de produits frais proposés par l’Home Sandwich. La formule du midi est à 6,50 euros.

Soupes, sandwiches, salades... A déguster sans empressement, car préparés avec la tendresse d’une cuisine de chez Maman ! Menus à partir de 4 euros.

La cuisine rapide, certes, mais avec un chef. Qui nous prépare des bons sandwiches, plats et salades avec l’attention qu’il porterait dans la gastronomie classiques. Menus à partir de 7,30 euros.

Façon maison, c’est une façon de manger rapide, mais surtout avec l’optique de manger bien. Tartes, salades, mais aussi tout un assortiment de mets sucrés se retrouvent ici, avec pour point commun d’avoir été cuisiné comme chez Maman. Menus à partir de 4,90 euros.

La concurrence du fameux restaurant Un amour de pomme de Terre, mais en version rapide. La patate est à l’honneur ici, savamment préparée... Mais on peut aussi se tourner vers les salades à composer soi-même. Menus à partir de 7,50 euros.

Croque-monsieur évidemment, mais aussi panini, américains, salades... Déjeuner rapide, ce n’est pas forcément faire l’impasse sur le goût et la variété. Menus à partir de 4,90 euros.

C’est évidemment dans la rue Albert Londres, grand journaliste voyageur, que se niche Le Hublot, restaurant qui invite à un grand voyage... Maritime, tout d’abord, avec sa déco qui rapelle que Nantes est un port. La nourriture y est classique et de qualité, mais c’est la convivialité de ce lieu immense qui gagne à être connue ! Menus à partir de 8,50 euros.

Un petit restaurant où on pratique une cuisine moderne, audacieuse, créative... Tout pour surprendre les papilles ici, dans un cadre résolument moderne. La prochaine adresse branchée de Nantes ! Menus à partir de 12,50 euros.

Une cuisine asiatique tout ce qu’il y a de plus classique... Mais un établissement notable tant par la qualité des mets, le succès de ses nems et l’accueil reçu ! Menus à partir de 7 euros.

Dans ce restaurant, vous viendrez autant pour le contexte que pour la cuisine. Explication : le Cul de Poule est autant un espace de culture, avec chaque mois des expos différentes, qu’un établissement où l’on déguste une cuisine sudiste préparée avec soin. menus à partir de 11 euros.

C’est le vin comme on aimerait le déguster plus souvent. Notre précieux liquide est ici le roi, mais la cuisine de marché servie avec fait bien plus que l’accompagner, avec sa saveur authentique... Menu à partir de 10,50 euros.

Restau marocain dans une ambiance évidemment couleur locale. Comme au Maroc, la nourriture est délicieuse, et bien sûr que qualité et quantité se rejoignent pour satisfaire l’appétit des bonnes choses. Menus à partir de 7, 90 euros.

Produits frais et variés sont préparés pour donner naissance à une cuisine exotique et variée. Menus à partir de 6 euros.

Il n’y a pas des dizaines d’établissements à Nantes qui proposent à vos papilles d’arpenter les territoires savoureux du Liban. Le Baalbeck est de ceux-là et ne faillit pas à sa mission : les mezzes chauds ou froids se dégustent avec délice, l’homos y est de qualité, et toute la richesse de cette cuisine à mi-chemin entre traditions méditerranéennes et orientales s’y révèle. Menus à partir de 11 euros.

Les Antilles, c’est aussi une certaine tradition culinaire, avec son métissage permanent, entre aigre-doux et sucré-salé... Et c’est cet univers que propose d’explorer la Canne à sucre. Colombos, accras, précédés d’un ti-punch ; voilà, vous êtes dans les Dom. Menus à partir de 19 euros.

Un restaurant qui a décidé d’initier les Nantais à la bonne cuisine japonaise, celle qui se révèle bien plus élaborée que certains ne le pensent. Certes, on y trouve les classiques makis et autres sashimis, mais aussi cette façon si particulière de préparer la viande... Menus à partir de 14 euros.

La cuisine malgache n’est pas très connue... Mais à Nantes, on peut s’initier à ces parfums très singuliers avec le restaurant Chez Nirina. Les saveurs sont épicées et tendres, et s’accompagnent de produits bio et équitable. Vive la bonne chère qui profite à tout le monde ! Menus à partir de 4,50 euros.

Un établissement qui se consacre à une activité bar le jour, et bar à vins le soir. Surtout, une cuisine agréable et recherchée, menus à partir de 8,90 euros.

Un cadre authentique pour ce restaurant qui propose une cuisine traditionnelle française. Ouvert du lundi au vendredi le midi ; du mercredi au vendredi le soir.

Un restaurant au cadre convivial, qui propose des spécialités corses. Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h ; le vendredi et le samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h30. Menus à partir de 13,90 euros.

Ambiance animée a la brasserie la cigale, style 1900 toute en faïence, sur la place Graslin en face de l’opéra Angers Nantes.
Le service plutôt jeune est attentif et donne de la fraicheur a cette institution nantaise plus que centenaire.
La carte est classique, les plats d’une fraîcheur irréprochable, et la tartare est préparé devant vous.
Compter 35 EUR par personne, sans le vin.